日々のノート

植物料理研究家YOSHIVEGGIE(ヨシベジ)のブログへようこそ。自然のリズムと同期する生き方。セルフラブから始まる地球平和。ノート術。生きづらさをギフトに変える心理学。食べもの、暮らし、マインドフルネス。

2020-07-01から1ヶ月間の記事一覧

なないろごはんのインスタやっています

これはこれは。 長雨にやられている間に、7月が終わろうとしています! 雨の合間をぬって、カフェ&アトリエなないろごはんをDIY手作り中です。

chichibu_nanairoインスタ開始

アトリエ&カフェのなないろごはん メイキングインスタ始めました アトリエ&カフェなないろごはんのインスタ1枚目。chichibu_nanairo www.instagram.com

料理上手は菜箸にこだわる!

[Bamboo Chopsticks for Cooking] From Forest to Kitchen. Bamboo musician John’s Life with Bamboo. Praying for Kyushu. 毎日毎日、毎日! 雨さんが止まりません。日照時間ゼロの日は続く。 外作業がまったくできないので古民家のリノベーションも止まり…

夏の味噌仕込み 配合覚書

大粒のおいしい木苺。棘が痛いけど、これなら藪に生えててもちょっと嬉しい、かも。絵のモデルに散歩道で摘んできました。 都知事選、終わりました。 都民ではないので投票権はないですが、応援していた候補者は落選し、ぽっかり心に穴があいてます。 それで…

We HUG. We KISS. We TOUCH.

廊下のアトリエ#晴耕雨読 #水彩画 #watercolorpainting #naturejournaling#ホワイトワトソン #モレスキン 「新しい生活様式」ですか? えっと・・・

梅仕事 その3 赤じそ投入編

マリーゴールドと仲良く育った赤じそ。こぼれ種から自生します。 いつもなら、赤じそを入れずに白梅漬をつくります。 ずぼらフレンドリーなだけでなく、赤じそが入らない白梅酢は梅粒同様、味もさっぱりとして調味料に使いやすくて好きなのが一番の理由。 今…

7月の暦

ゴーヤが大活躍の季節。インドに教えてもらった、タネごとワタごと絶品料理。何度もリピートすること間違いない。 チューニングしていよう わたしは地球 地球はわたし メディアから離れて 地球である自分の声に 耳をすませて 土用のセルフケアと 梅漬の土用…