５月２２日より、なないろごはん仮！が始まって初めての、展示会を開催します。 Og 小倉猛斗 モンスーンアジア 藍の衣展

クミンパンをたくさん焼いて、こんなことに。 www.instagram.com 以上。

南部鉄器OIGENさんのサイトにて、今が旬！！茄子のレシピ２品が公開されました。 夏の天候不順を生き抜いて元気に育ってくれたお茄子さんを、堪能しようではありませんか！！ 使用しているのは、マルット MALUTTOというお鍋。 このお鍋の素晴らしさについて…

ゴーヤが大活躍の季節。インドに教えてもらった、タネごとワタごと絶品料理。何度もリピートすること間違いない。 チューニングしていよう わたしは地球 地球はわたし メディアから離れて 地球である自分の声に 耳をすませて 土用のセルフケアと 梅漬の土用…

春まきのパクチーは、さっそく花をつけ実をつけてスパイスになっていく・・・

ココナッツミルクのやさしい香りがほっくりとかぼちゃの中心へと煮含められていく。

カレーのマルティプルな調理過程のひとつひとつに応えるところにハートわしづかみされる＠マルット

木の芽（山椒）をたっぷりあしらって、いただくのだ！ "Okara Upma" Making South Indian Tiffin Upma from Tofu Pulp.