セミオープンして約2ヶ月。 12月27日、なないろごはんの仕事納めでした。 しばらくブログの更新もしていなかったので、最近のことを振り返って。 こちらはクリスマス前のプレート。ベジミートローフ。最終週は忙しくて写真を撮り損ねました。 Vege Meatloaf,…

1月20日（水） さつまいもの鍋焼きケーキ タミパンってなに？ タミパンファンクラブへようこそ！ ２０２０年９月から再開したタミパン教室。 ２０２１年も、１月より古民家カフェ「なないろごはん」で行います。

日々、進化してますなないろごはん。 ついに、薪ストーブが設置され、点火されました！

セミオープン、しました！ カフェ＆アトリエ なないろごはん タンポポの根っこや、大根の間引き菜や。季節がくれるものが材料です。

Enjoy! タミパンワークショップの日程です。 ↓ yoshiveggie.hatenablog.com

１日目のメニュー記録。 お食事お持ち帰りのお客様からも、珠玉の感想メッセージをいただきました。お料理に響いてもらえることは、本当に嬉しい！料理はチャネリングだ、って思っています。大地・植物、自然の森羅万象と食べ手をつなぐチャネルでありたい。…

11月セミオープン日のお知らせ Café & Atelierなないろごはん ＜＜週末のセミオープン日＞＞ ＜＜平日のセミプライベートランチのご予約、承ります＞＞ 11月セミオープン日のお知らせ

【展示会のお知らせ】ExhibitionNoticeJapan in kokubunji ２０２０秋の手仕事展 国分寺ジャスミンカフェ

[レシピ]動物性不使用 簡単便利マヨネーズレシピ！常備品豆乳大活躍！

11月11日 鍋焼きかぼちゃとおからのスコーン 12月2日 鍋焼きミートローフ・ノンベジ 12月16日 鍋焼きミートローフ・ヴィーガン タミパンってなに？ タミパンファンクラブへようこそ！ ９月から再開したタミパン教室。 １１・１２月も、秩父で準備中の古民家…

クミンパンをたくさん焼いて、こんなことに。 www.instagram.com 以上。

里芋とリンゴのプディング、焼きたての音を聞いてほしい🍎🥔🍮#里芋の焼きプディング #vegan_dessert #taro #pudding #skillet#秋冬のデザート#タミパン#南部鉄器#及源鋳造#スキレット

明日は満月。 Enjoy!!

10月4日（日）秩父皆野にあるムクゲ自然公園にて、開催されます！

シカクマメが旬です Winged bean

レンズに湯気がついてしまったっぽい。夏野菜をたっぷりあしらって。修造さんも丸ごと食べそうな勢いでした。 タミパンワークショップ@秩父 日程 鍋焼き夏野菜のケークサレ レシピ 久しぶりに、タミパン教室をしたくなりました！ 秩父で準備中の古民家カフェ…

Hello September!

収録後の松岡修造さんとまるでよし。 ９月６日日曜日 11:45〜 フジテレビ 食いしん坊！万才に出ます。

www.facebook.com 初めてグループというのを立ち上げました。タミパンのファンクラブは、ずっとつくりたいと思っていたもの。 とくにタミパン初心者や、使ったことはないけれど興味がある人に存在を知っていただけたら。 鉄鍋でベイキングするのに慣れないう…

芭蕉の葉に熟れたゴーヤ。中を割ると真っ赤なジェリーに包まれた固い種。 古民家×山里の暮らし。 スイッチポンが少ない暮らし。 いちいち時間がかかる暮らし。 土にまみれて大汗かく暮らし。 山に水を汲みに行く暮らし。 まるで昆虫博物館な暮らし。

じゅうろくささげ 屋根裏部屋に今にも届きそうな勢いの缶栽培トマト。強烈な日照とのコントラスト、なんてクールなんだ！さて、どう描くのがいいんだろう！！ あれ、これ写真だよね？え、絵なの？って言われるやつ、描きたいんですけど！ こちら、ぞっとでき…

タミパンレシピです。 ズッキーニの季節、終わっちゃう〜 とあわててつくりました。 甘さ、ひかえめです [タミパンレシピ]鍋焼きズッキーニケーキ 甘さ控えめ 米粉・おからが入った植物性 ガスコンロでベーキング しっとり、ふんわり、もっちりみずみずしい…

草刈りアディクト誰か止めて～楽しすぎて～電池切れてから限界に気づくタイプなんで～大豆畑は豊作の予感オオブタクサと葛の群落一面を刈ったら、新品のノコ鎌は、あれ、鬼滅の刃の猪のお面被った人の刀みたいにボッコボコ。 毎回指に水ぶくれ。それでも草さ…

南部鉄器OIGENさんのサイトにて、今が旬！！茄子のレシピ２品が公開されました。 夏の天候不順を生き抜いて元気に育ってくれたお茄子さんを、堪能しようではありませんか！！ 使用しているのは、マルット MALUTTOというお鍋。 このお鍋の素晴らしさについて…

[パーマカルチャー] 自然と共生する農と暮らしを訪ねて パーミーズ高麗（こま）・埼玉 Permaculture Farming in Koma,Saitama Japan パーマカルチャー仲間、遠藤さんの畑を訪ねた際の動画をアップしています。 どうぞご覧ください。 動画の中で話していた、…

お日様による行動制限解除で、やることが倍増してます・・・。 当然ですよね。 ５月の下旬から、日照のあった日は、数えるほど。 ２ヶ月強です。よく、耐えました。

くつろぎ農園けんじさんの夏野菜オンパレードのお料理 こちら、梅雨、明けたようです。二日続きの晴れ日の朝。やったあー！

これはこれは。 長雨にやられている間に、７月が終わろうとしています！ 雨の合間をぬって、カフェ＆アトリエなないろごはんをDIY手作り中です。

アトリエ＆カフェのなないろごはん メイキングインスタ始めました アトリエ＆カフェなないろごはんのインスタ１枚目。chichibu_nanairo www.instagram.com