日々のノート

植物料理研究家YOSHIVEGGIE(ヨシベジ)のブログへようこそ。自然のリズムと同期する生き方。セルフラブから始まる地球平和。ノート術。生きづらさをギフトに変える心理学。食べもの、暮らし、マインドフルネス。

野草・山菜 Wild Edibles

9月の暦

Hello September!

パーマカルチャーな動画をアップしています

[パーマカルチャー] 自然と共生する農と暮らしを訪ねて パーミーズ高麗(こま)・埼玉 Permaculture Farming in Koma,Saitama Japan パーマカルチャー仲間、遠藤さんの畑を訪ねた際の動画をアップしています。 どうぞご覧ください。 動画の中で話していた、…

野草の虫刺されチンキづくり

速報!ブヨに刺されてから3日ほど経過。一日数回、ティンクチャーを目元に直撃スプレー。お岩さんまぶたは、腫れが引いてほとんどかさぶただけになりました💕 ヘビイチゴの効果を試す絶好の機会になりました。過小評価してて、ごめんねへびちゃん🍓🍓 ヘビイチゴ…

山里暮らしの1日(のひとこま)

【山里暮らしの1日】自家製の大豆でまるさんと一緒に味噌仕込み。美味しいご飯とヨモギのおやつで大満足!秩父・植物料理研究家YOSHIの日常の一コマ

Instagram

Yoshiko Imazato on Instagram: “花🌼 花🌺 花🏵️ そしてまたタケノコきたー😆😅 #ヨモギパン #天然酵母パン #パラダイス酵母 #バシルス #古代小麦 #スペルト小麦 #地粉 #農林61号 #強力粉がなくてもなんとかなる #ちちぶベジ #タミパンクラシック #タミパンでパンを焼…

ヨモギペースト、こうしてつくると簡単だったのでシェア

今日も草の香りをいただきまする。

地粉でヨモギパン(レシピなし、なぜなら・・・)

タミパンクラシック。ガス台で焼くヨモギパン。Baking Yomogi bread on cook top with TAMIPAN cast iron pan パンといえば、楽できるこねないパンばっかり焼いていたのですが*1、お友達がパンを焼いているのを(FBで)見て、俄然コネコネしたくなったので、…

おからのウプマ 南インドの味

木の芽(山椒)をたっぷりあしらって、いただくのだ! "Okara Upma" Making South Indian Tiffin Upma from Tofu Pulp.