ベジ・ヴィーガン Herbivore
お菓子 Baking & Dessert
ベジ・ヴィーガン Herbivore
レシピ Recipe
免疫力と自然療法 Natural Therapy
秩父ベジ Chichibu Veg
野草・山菜 Wild Edibles
秩父山里暮らし Chichibu Life
今日も草の香りをいただきまする。
レシピ Recipe
タミパンのある暮らし TAMIPAN
発酵食品 Fermented Food
免疫力と自然療法 Natural Therapy
台所道具 Kitchen Tools
秩父ベジ Chichibu Veg
秩父山里暮らし Chichibu Life
野草・山菜 Wild Edibles
お菓子 Baking & Dessert
ベジ・ヴィーガン Herbivore
タミパンクラシック。ガス台で焼くヨモギパン。Baking Yomogi bread on cook top with TAMIPAN cast iron pan パンといえば、楽できるこねないパンばっかり焼いていたのですが*1、お友達がパンを焼いているのを（FBで）見て、俄然コネコネしたくなったので、…
ムング豆（緑豆）の発芽パワーを生でいただく、スプラウトサラダ。 Mung bean Sprout Salad
レシピ Recipe
ソース・ドレッシング Sauce & Dressing
発酵食品 Fermented Food
ベジ・ヴィーガン Herbivore
秩父ベジ Chichibu Veg
秩父山里暮らし Chichibu Life
塩麹、取り入れてますか？手づくりの塩麹の良さは、安価にたっぷり作れること。 そして自分で醸すよろこびと愛着。生きているものをいただく実感があります。 塩麹づくりでポピュラーなのは、米麹・塩を混ぜて熟成させる方法。もちろん美味しいです。 今日は…
