タミパンクラシックでおなじみのOIGEN（及源鋳造）さんが、満を持して世に出した南部鉄器の鍋、マルット。
今年デビューして以来、ヨシベジキッチンでも「行列のできる鍋」として大活躍しています。（一品つくっては、次の料理もまたマルットで、って意味！）
とくに、野菜料理が、絶品化しまっせ。
OIGENウェブサイトでは、マルットを使ったお料理＆デザート４品をご紹介しています。
最後はデザートです。
暑さが増すこれからの季節に、体を冷やさず冷ますあたたかでやさしいデザートを。
（冬に食べても美味しいです！）
マルットは、OIGENファクトリーショップよりお買い求めください。
ヨシベジで見た、と一言書き添えていただければ、OIGENさんも私も、ちょっと嬉しくなります。
